Организация питания воспитанников детского сада

Одним из наиболее существенных факторов, обеспечивающих правильное протекание процессов роста, развития и укрепления здоровья ребенка является полноценное питание.

В связи с этим организация питания в МДОУ № 4 "Буратино" является одним из важных факторов профилактики заболеваний и поддержания здоровья детей, а обеспечение полноценного и безопасного питания дошкольников является приоритетным направлением в осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора.

Оно сбалансировано и построено с учетом потребностей детского организма в белках, жирах, углеводах, витаминах.

Десятидневное меню с 01.09.2022 по 01.02.2023  ЯСЛИ, САД.

  • Цикличное меню для организации питания детей САД
  • Цикличное меню для организации питания детей ЯСЛИ

Десятидневное меню с 01.02.2023

  •  

Согласно постановлению Главного государственного санитарного врача Российской Федерации № 32 от 27.10.2020 с 01 января 2021 года введены в действие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее – санитарные правила) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», направленные на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по их воспитанию, обучению, развитию и оздоровлению в дошкольных организациях независимо от их вида, организационно-правовых форм и форм собственности. Настоящими санитарными правилами установлены санитарно-эпидемиологические требования как к организации питания в детском саду, так и к составлению меню для организации питания детей разного возраста.

Ежедневное меню

Сентябрь

Октябрь

Пн Вт Ср Чт Пт
3 4 5 6 7
10 11 12 13 14
17 18 19 20 21
24 25 26 27 28
31        

Ноябрь

Пн Вт Ср Чт Пт
  1 2 3  
7 8 9 10 11
14 15 16 17 18
21 22 23 24 25
28 29 30    

Декабрь

Пн Вт Ср Чт Пт
      1 2
5 6 7 8 9
12 13 14 15 16
19 20 21 22 23
26 27 28 29 30

Январь

Пн Вт Ср Чт Пт
9 10 11 12 13
16 17 18 19 20
23 24 25 26 27
30 31      
         

Февраль

Пн Вт Ср Чт Пт
    1 2 3
6 7 8 9 10
13 14 15 16 17
20 21 22 23 24
27 28      

Март

Пн Вт Ср Чт Пт
         
         
         
         
         

Апрель

Пн Вт Ср Чт Пт
         
         
         
         
         

Май

Пн Вт Ср Чт Пт
         
         
         
         
         

Для организации питания в детском саду имеются функциональные помещения: пищеблок, склад продуктов питания

Питание воспитанников МДОУ № 4 "Буратино" осуществляется в соответствии с документами, регламентирующими организацию питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях. Общий контроль за качеством питания осуществляет исполняющий обязанности заведующего Зимина Ольга Александровна.

Старшая медицинская сестра составляет 10-дневное меню, следит за качеством приготовления пищи в соответствии с технологическими картами приготовления блюд, производит пробу готовых блюд и закладывает ее на хранение в соответствии с требованиями СЭС, следит за выполнением графика получения пищи группами, проводит ежедневный обход групп, проверяя организацию питания в группах, ведет необходимую документацию.

Диетическое меню в МДОУ №4 "Буратино"

Для детей, нуждающихся в диетическом питании, в образовательной организации может быть организовано диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями) ребенка назначениями лечащего врача.

Горячая линия.

Всю интересующую информацию по организации питания вы можете узнать, отправив письмо на адрес электронной почты сада sadburatino4@yandex.ru, либо оставив отзыв в гостевой книге